健康管理は、食事の管理から。具沢山粕汁のビタミンEの内訳

具沢山粕汁のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 白菜 （41.2%）
• 卵 （29.5%）
• 米みそ（白） （11.1%）
• 小口ネギ （8.9%）
• 味付けのり （3.8%）
• その他 （5.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉3枚	0.6	mg	41.2	%
卵	M1個	0.43	mg	29.5	%
米みそ（白）	大さじ1.5杯	0.16	mg	11.1	%
小口ネギ	中0.25本	0.13	mg	8.9	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	mg	3.8	%
大豆	5g	0.04	mg	2.7	%
餅	中0.5個	0.03	mg	1.7	%
ヒモ（牛）	5g	0.02	mg	1	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	mg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0	mg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0.4枚	0	mg	0	%
酒かす	1.5人分	0	mg	0	%