健康管理は、食事の管理から。白湯鍋＆雑炊＆麺のビタミンKの内訳

白湯鍋＆雑炊＆麺のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （54.9%）
• 白菜 （33.8%）
• 若鶏ササミ （5.3%）
• 長ネギ （3.2%）
• 卵 （1.6%）
• その他 （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	48	μg	54.9	%
白菜	中・葉0.5枚	29.5	μg	33.8	%
若鶏ササミ	中1枚	4.6	μg	5.3	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	3.2	%
卵	M0.25個	1.4	μg	1.6	%
合挽ミンチ	15g	1.1	μg	1.2	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ラーメン（生）	0.2玉	0	μg	0	%
米・もち米	50g	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	μg	0	%
鶏ガラだし	3カップ	0	μg	0	%