健康管理は、食事の管理から。たら鍋の葉酸の内訳

たら鍋の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （36.4%）
• 春菊 （22.7%）
• 小口ネギ （14.3%）
• 味付けのり （7.2%）
• 卵 （5.5%）
• その他 （14%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	122	μg	36.4	%
春菊	中0.5束	76	μg	22.7	%
小口ネギ	中1本	48	μg	14.3	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	24	μg	7.2	%
卵	M1個	18.5	μg	5.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	15.9	μg	4.8	%
ほんしめじ	中0.25株	8.1	μg	2.4	%
たまりしょうゆ	大さじ1杯	6.7	μg	2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	6.6	μg	2	%
生しいたけ	中1個	6.3	μg	1.9	%
米・もち米	50g	1.5	μg	0.45	%
タラ（生）	30g	1.5	μg	0.45	%
一味唐辛子	2g	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%