健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ雑炊の葉酸の内訳

味噌キムチ雑炊の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （39.9%）
• エノキダケ （18.2%）
• 緑豆 （13.1%）
• 卵 （10.5%）
• 味付けのり （6.8%）
• その他 （11.27%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	50g	70	μg	39.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	31.9	μg	18.2	%
緑豆	5g	23	μg	13.1	%
卵	M1個	18.5	μg	10.5	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	12	μg	6.8	%
生しいたけ	中1個	6.3	μg	3.6	%
小口ネギ	中0.1本	4.8	μg	2.7	%
中華だし	2カップ	4	μg	2.3	%
タラ（生）	切り身0.5切れ	2	μg	1.1	%
米・もち米	60g	1.8	μg	1	%
板こんにゃく	板0.5枚	1	μg	0.57	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	20g	0	μg	0	%