健康管理は、食事の管理から。コチュジャン雑炊の葉酸の内訳

コチュジャン雑炊の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニラ （34.7%）
• 味付けのり （27%）
• 卵 （20.8%）
• 小口ネギ （10.8%）
• 中華だし （2.3%）
• その他 （4.38%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニラ	0.5束	30.8	μg	34.7	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	24	μg	27	%
卵	M1個	18.5	μg	20.8	%
小口ネギ	中0.2本	9.6	μg	10.8	%
中華だし	1カップ	2	μg	2.3	%
餅	25g	1.8	μg	2	%
米・もち米	50g	1.5	μg	1.7	%
あられ	3g	0.45	μg	0.51	%
豚ヒレ	15g	0.15	μg	0.17	%
おろししょうが	小1盛り	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0	μg	0	%