健康管理は、食事の管理から。餅入りコチュジャンスープの葉酸の内訳

餅入りコチュジャンスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （28.5%）
• ニラ （27.5%）
• 緑豆もやし （14.6%）
• 味付けのり （10.7%）
• 小口ネギ （8.6%）
• その他 （10.15%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.5袋	31.9	μg	28.5	%
ニラ	0.5束	30.8	μg	27.5	%
緑豆もやし	1人前	16.4	μg	14.6	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	12	μg	10.7	%
小口ネギ	中0.2本	9.6	μg	8.6	%
中華だし	2カップ	4	μg	3.6	%
餅	55g	3.9	μg	3.4	%
エンドウ豆	5g	1.2	μg	1.1	%
板こんにゃく	板0.5枚	1	μg	0.89	%
赤エイ	30g	0.9	μg	0.8	%
ショウガ	0.5片	0.4	μg	0.36	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	20g	0	μg	0	%