健康管理は、食事の管理から。ラーメンのカリウムの内訳

ラーメンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （66.5%）
• 鶏ガラだし （20.6%）
• 薄口しょうゆ （6.8%）
• 長ネギ （5.7%）
• 料理酒 （0.33%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	66.5	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	20.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	43.2	mg	6.8	%
長ネギ	20g	36	mg	5.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.33	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%