健康管理は、食事の管理から。サーモンマリネのビタミンB12の内訳

サーモンマリネのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 白鮭 （99.7%）
• 米酢 （0.17%）
• 濃口しょうゆ （0.11%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	4.7	μg	99.7	%
米酢	大さじ0.5杯	0.01	μg	0.17	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	μg	0.11	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
植物油	4g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%