健康管理は、食事の管理から。てんぷらそば（（ごぼう天）のエネルギーの内訳

てんぷらそば（（ごぼう天）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• そば（生） （64.2%）
• 植物油 （14.2%）
• てんぷら粉 （6.2%）
• 本みりん （5.3%）
• ブラックタイガー （5.1%）
• その他 （4.96%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

そば（生）	1人前	290	kcal	64.2	%
植物油	7g	64.5	kcal	14.2	%
てんぷら粉	大さじ1杯	27.9	kcal	6.2	%
本みりん	10g	24.1	kcal	5.3	%
ブラックタイガー	中2尾	23	kcal	5.1	%
卵	5g	7.6	kcal	1.7	%
薄口しょうゆ	12g	6.5	kcal	1.4	%
長ネギ	20g	5.6	kcal	1.2	%
カツオ昆布だし	150g	3	kcal	0.66	%