健康管理は、食事の管理から。冷しゃぶサラダのビタミンKの内訳

冷しゃぶサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• サラダ菜 （86.5%）
• ミニトマト （7.3%）
• 豚ロース （3.9%）
• ゴマ （1.8%）
• 和風ドレッシング （0.39%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

サラダ菜	1人前	33	μg	86.5	%
ミニトマト	大2個	2.8	μg	7.3	%
豚ロース	0.5人前	1.5	μg	3.9	%
ゴマ	大さじ1杯	0.7	μg	1.8	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.15	μg	0.39	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%