健康管理は、食事の管理から。明石焼きのビタミンB12の内訳

明石焼きのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• マダコ （82.7%）
• 卵 （16.4%）
• カツオ昆布だし （0.64%）
• 薄口しょうゆ （0.21%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マダコ	足・中1本	2	μg	82.7	%
卵	M1個	0.39	μg	16.4	%
カツオ昆布だし	5g	0.02	μg	0.64	%
薄口しょうゆ	5g	0.01	μg	0.21	%
三つ葉	1本	0	μg	0	%
みりん風調味料	5g	0	μg	0	%