健康管理は、食事の管理から。じゃがいもの冷製スープのビタミンB12の内訳

じゃがいもの冷製スープのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 牛乳 （75.6%）
• 生クリーム（液状） （20.2%）
• バター （3.3%）
• 固形コンソメ （1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	25g	0.08	μg	75.6	%
生クリーム（液状）	20g	0.02	μg	20.2	%
バター	大さじ0.25杯	0	μg	3.3	%
固形コンソメ	1g	0	μg	1	%
ナツメグ	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
玉ねぎ	20g	0	μg	0	%
じゃがいも	50g	0	μg	0	%