健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　中華のエネルギーの内訳

野菜炒め　中華のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （35.5%）
• 玉ねぎ （21.4%）
• キャベツ （13.6%）
• 片栗粉 （9.8%）
• きくらげ （4.9%）
• その他 （14.79%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	35.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	36.1	kcal	21.4	%
キャベツ	葉2枚	23	kcal	13.6	%
片栗粉	大さじ0.5杯	16.5	kcal	9.8	%
きくらげ	1人前	8.4	kcal	4.9	%
ピーマン	中1個	7.7	kcal	4.6	%
にんじん	20g	7.4	kcal	4.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	3.8	%
味付けメンマ	1人前	1.9	kcal	1.1	%
中華だし	0.25カップ	1.5	kcal	0.89	%