健康管理は、食事の管理から。マリネ　サーモン/舞茸/なす/ミニトマトのタンパク質の内訳

マリネ　サーモン/舞茸/なす/ミニトマトのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• キングサーモン （87.4%）
• マイタケ （8.3%）
• ナス （1.9%）
• ミニトマト （1.6%）
• 玉ねぎ （0.45%）
• その他 （0.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

キングサーモン	180g	35.1	g	87.4	%
マイタケ	中1株	3.3	g	8.3	%
ナス	中1本	0.77	g	1.9	%
ミニトマト	大3個	0.66	g	1.6	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.45	%
レモン（果汁）	小さじ5杯	0.1	g	0.25	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.03	%
ぶどう酢	大さじ0.5杯	0.01	g	0.02	%
オリーブオイル	大さじ3杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%