健康管理は、食事の管理から。インドカレー 玉子と鶏肉のタンパク質の内訳

インドカレー 玉子と鶏肉のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （56.7%）
• 卵 （18.5%）
• ヨーグルト（無糖） （17.6%）
• カレー粉 （3.8%）
• 玉ねぎ （3%）
• その他 （0.32%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	50g	8.1	g	56.7	%
卵	M0.5個	2.6	g	18.5	%
ヨーグルト（無糖）	70g	2.5	g	17.6	%
カレー粉	大さじ0.7杯	0.55	g	3.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	0.32	%
植物油	大さじ0.8杯	0	g	0	%