健康管理は、食事の管理から。台湾屋台風チキンライスのビタミンB12の内訳

台湾屋台風チキンライスのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 若鶏モモ （96.4%）
• 濃口しょうゆ （3.6%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	120g	0.48	μg	96.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	3.6	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
紹興酒	20g	0	μg	0	%
ニラ	20g	0	μg	0	%
大豆もやし	50g	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%