健康管理は、食事の管理から。チキンライスのビタミンB2の内訳

チキンライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （63.4%）
• 若鶏モモ （23.1%）
• 米・もち米 （8.6%）
• ケチャップ （3.1%）
• わけぎ （1.7%）
• その他 （0.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.4個	0.07	mg	63.4	%
若鶏モモ	15g	0.03	mg	23.1	%
米・もち米	100g	0.01	mg	8.6	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0	mg	3.1	%
わけぎ	2g	0	mg	1.7	%
こしょう	1振り	0	mg	0.1	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%