健康管理は、食事の管理から。五目あんのビタミンB6の内訳

五目あんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 小松菜 （35.6%）
• 玉ねぎ （18.3%）
• 中華だし （14.8%）
• ナス （12.5%）
• 生しいたけ （9.8%）
• その他 （9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

小松菜	中2株	0.12	mg	35.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	18.3	%
中華だし	100g	0.05	mg	14.8	%
ナス	中1.2本	0.04	mg	12.5	%
生しいたけ	中2個	0.03	mg	9.8	%
スナップえんどう	1人前	0.02	mg	6.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.01	mg	2.3	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%