健康管理は、食事の管理から。ミートローフのビタミンEの内訳

ミートローフのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 牛ミンチ （31.4%）
• 豚ミンチ （25.2%）
• 卵 （19.3%）
• にんじん （18%）
• 乾燥パン粉 （2.5%）
• その他 （3.64%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	70g	0.35	mg	31.4	%
豚ミンチ	70g	0.28	mg	25.2	%
卵	M0.5個	0.22	mg	19.3	%
にんじん	中0.2本	0.2	mg	18	%
乾燥パン粉	7g	0.03	mg	2.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.02	mg	2.2	%
長ネギ	5g	0.01	mg	0.45	%
グリンピース	5g	0.01	mg	0.45	%
スイートコーン（缶詰）	5g	0.01	mg	0.45	%
ショウガ	1g	0	mg	0.09	%
生しいたけ	中1個	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%