健康管理は、食事の管理から。マリネ　海老/カリフラワー/舞茸/いんげんのビタミンEの内訳

マリネ　海老/カリフラワー/舞茸/いんげんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• オリーブオイル （49%）
• ブラックタイガー （39.9%）
• カリフラワー （7.6%）
• さやいんげん （2.5%）
• 玉ねぎ （0.51%）
• その他 （0.38%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

オリーブオイル	大さじ2杯	1.9	mg	49	%
ブラックタイガー	中8尾	1.6	mg	39.9	%
カリフラワー	150g	0.3	mg	7.6	%
さやいんげん	50g	0.1	mg	2.5	%
玉ねぎ	20g	0.02	mg	0.51	%
レモン（果汁）	15g	0.02	mg	0.38	%
マイタケ	中1株	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	5g	0	mg	0	%
ぶどう酢	大さじ1杯	0	mg	0	%