健康管理は、食事の管理から。マリネ　サーモン/オクラ/カリフラワー　4-5人分のビタミンEの内訳

マリネ　サーモン/オクラ/カリフラワー　4-5人分のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• キングサーモン （47.1%）
• オリーブオイル （24.9%）
• トマト （14%）
• オクラ （6.6%）
• 玉ねぎ （3.7%）
• その他 （3.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

キングサーモン	220g	7.3	mg	47.1	%
オリーブオイル	大さじ4杯	3.8	mg	24.9	%
トマト	中2個	2.2	mg	14	%
オクラ	中10本	1	mg	6.6	%
玉ねぎ	中3玉	0.57	mg	3.7	%
カリフラワー	200g	0.4	mg	2.6	%
パセリ	中1本	0.17	mg	1.1	%
タイム	4入れ	0	mg	0	%
りんご酢	大さじ3杯	0	mg	0	%
ぶどう酢	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	5振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%