健康管理は、食事の管理から。じゃこと水菜のパリパリサラダのビタミンKの内訳

じゃこと水菜のパリパリサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （84.4%）
• 植物油 （15.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	60	μg	84.4	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	15.6	%
餃子の皮	市販品2枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
しらす干し	大さじ1杯	0	μg	0	%