健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　中華のビタミンKの内訳

野菜炒め　中華のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （80.7%）
• 植物油 （11.4%）
• ピーマン （7.2%）
• にんじん （0.62%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	80.7	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	11.4	%
ピーマン	中1個	7	μg	7.2	%
にんじん	20g	0.6	μg	0.62	%
味付けメンマ	1人前	0	μg	0	%
中華だし	0.25カップ	0	μg	0	%
きくらげ	1人前	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%