健康管理は、食事の管理から。マリネ　アオヤギ/マッシュルーム/なす/カリフラワーのビタミンKの内訳

マリネ　アオヤギ/マッシュルーム/なす/カリフラワーのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• カリフラワー （55.4%）
• ナス （25%）
• オリーブオイル （19.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カリフラワー	0.5人前	15.5	μg	55.4	%
ナス	中1本	7	μg	25	%
オリーブオイル	大さじ1杯	5.5	μg	19.5	%
アサリ	1人前	0	μg	0	%
マッシュルーム	中4個	0	μg	0	%
玉ねぎ	10g	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ぶどう酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0	μg	0	%