健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　キャベツ/ぶなしめじ/人参などのビタミンKの内訳

野菜炒め　キャベツ/ぶなしめじ/人参などのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （66.6%）
• チンゲン菜 （17.9%）
• 植物油 （9.4%）
• ナス （3%）
• ミニトマト （2.4%）
• その他 （0.73%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	200g	156	μg	66.6	%
チンゲン菜	中0.5株	42	μg	17.9	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	9.4	%
ナス	中1本	7	μg	3	%
ミニトマト	大4個	5.6	μg	2.4	%
にんじん	50g	1.5	μg	0.64	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.09	%
玉ねぎ	50g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	μg	0	%
中華だし	0.25カップ	0	μg	0	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	μg	0	%