健康管理は、食事の管理から。インドカレー シーフードの葉酸の内訳

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インドカレー シーフードの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

  • ヨーグルト(無糖) (31.2%)
  • 玉ねぎ (31%)
  • 芝エビ (16.2%)
  • カシューナッツ (8.9%)
  • カレー粉 (5.1%)
  • その他 (7.5%)

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ヨーグルト(無糖) 100g 11 μg 31.2 %
玉ねぎ 中0.25玉 10.9 μg 31 %
芝エビ 中2尾 5.7 μg 16.2 %
カシューナッツ 5g 3.2 μg 8.9 %
カレー粉 大さじ0.5杯 1.8 μg 5.1 %
アサリ 15g 1.7 μg 4.7 %
ヤリイカ 20g 1 μg 2.8 %
植物油 大さじ0.5杯 0 μg 0 %



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