健康管理は、食事の管理から。ベビー帆立と野菜の炒めものの葉酸の内訳

ベビー帆立と野菜の炒めものの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （59.3%）
• ホタテ貝 （19.6%）
• 生しいたけ （10.7%）
• にんじん （6.5%）
• 玉ねぎ （3.7%）
• その他 （0.23%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	中1株	210	μg	59.3	%
ホタテ貝	中4個	69.6	μg	19.6	%
生しいたけ	中6個	37.8	μg	10.7	%
にんじん	中0.5本	23	μg	6.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	3.7	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.23	%
黒こしょう	5振り	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%