健康管理は、食事の管理から。手羽先の唐揚げの食塩相当量の内訳
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手羽先の唐揚げの食塩相当量の内訳
手羽先の唐揚げの食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
濃口しょうゆ
(44.9%)
■
食塩
(34.1%)
■
若鶏手羽
(15.1%)
■
おろししょうが (5.2%)
■
カツオ昆布だし (0.69%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
濃口しょうゆ
大さじ0.25杯
0.65
g
44.9
%
■
食塩
0.5g
0.5
g
34.1
%
■
若鶏手羽
中1本
0.22
g
15.1
%
■
おろししょうが
5g
0.08
g
5.2
%
■
カツオ昆布だし
10g
0.01
g
0.69
%
■
植物油
大さじ2杯
0
g
0
%
■
ゴマ
0.5g
0
g
0
%
■
こしょう
0.5g
0
g
0
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.5片
0
g
0
%
■
本みりん
小さじ1杯
0
g
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ0.5杯
0
g
0
%
■
料理酒
5g
0
g
0
%
■
片栗粉
大さじ0.5杯
0
g
0
%
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