健康管理は、食事の管理から。とろろのカリウムの内訳

とろろのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （53.4%）
• 豆みそ （20.8%）
• 梅干し （10.9%）
• カツオだし （6.5%）
• 煮干しだし （6.2%）
• その他 （2.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	50g	215	mg	53.4	%
豆みそ	大さじ0.5杯	83.7	mg	20.8	%
梅干し	中1個	44	mg	10.9	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	6.5	%
煮干しだし	0.5カップ	25	mg	6.2	%
長ネギ	5g	9	mg	2.2	%