健康管理は、食事の管理から。ギョウザのタンパク質の内訳

ギョウザのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ミンチ （63.4%）
• 餃子の皮 （29.4%）
• 生しいたけ （2.6%）
• キャベツ （2.4%）
• ニラ （2.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ミンチ	150g	27.9	g	63.4	%
餃子の皮	139g	12.9	g	29.4	%
生しいたけ	中2.5個	1.1	g	2.6	%
キャベツ	80g	1	g	2.4	%
ニラ	0.5束	1	g	2.4	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%