健康管理は、食事の管理から。目玉焼きそばのタンパク質の内訳

目玉焼きそばのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 焼きそば麺（蒸し） （32.8%）
• 輸入牛バラ （29.7%）
• 卵 （21.8%）
• 大豆もやし （7.6%）
• キャベツ （4.3%）
• その他 （3.9%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

焼きそば麺（蒸し）	1玉	8	g	32.8	%
輸入牛バラ	50g	7.2	g	29.7	%
卵	M1個	5.3	g	21.8	%
大豆もやし	1人前	1.9	g	7.6	%
キャベツ	80g	1	g	4.3	%
水菜	30g	0.66	g	2.7	%
ニンニクの芽	15g	0.29	g	1.2	%