健康管理は、食事の管理から。八宝菜のタンパク質の内訳

八宝菜のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （36%）
• 芝エビ （17.5%）
• ホタテ貝（貝柱） （12.6%）
• 紋甲イカ （10.5%）
• うずら卵 （7.7%）
• その他 （15.61%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	150g	30.8	g	36	%
芝エビ	80g	15	g	17.5	%
ホタテ貝（貝柱）	60g	10.7	g	12.6	%
紋甲イカ	60g	8.9	g	10.5	%
うずら卵	中6個	6.6	g	7.7	%
たけのこ	100g	3.6	g	4.2	%
中華だし	2カップ	3.2	g	3.8	%
白菜	300g	2.4	g	2.8	%
生しいたけ	中4個	1.8	g	2.1	%
チンゲン菜	中2株	1.2	g	1.4	%
きくらげ	2人前	0.79	g	0.93	%
にんじん	50g	0.3	g	0.35	%
片栗粉	大さじ2杯	0.02	g	0.02	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%