健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダ＠80gのビタミンB2の内訳

ポテトサラダ＠80gのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 魚肉ソーセージ （49.4%）
• 卵 （30.4%）
• じゃがいも （9.9%）
• マヨネーズ （4.9%）
• きゅうり （2.5%）
• その他 （2.97%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

魚肉ソーセージ	普通サイズ0.1本	0.06	mg	49.4	%
卵	M0.2個	0.04	mg	30.4	%
じゃがいも	40g	0.01	mg	9.9	%
マヨネーズ	6g	0.01	mg	4.9	%
きゅうり	10g	0	mg	2.5	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	3g	0	mg	1.5	%
にんじん	3g	0	mg	0.99	%
バター	1g	0	mg	0.25	%
穀物酢	大さじ0.1杯	0	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0	mg	0.1	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%