健康管理は、食事の管理から。八宝菜のビタミンB2の内訳

八宝菜のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （24%）
• うずら卵 （15.1%）
• チンゲン菜 （10.7%）
• 中華だし （9.1%）
• 生しいたけ （8.7%）
• その他 （32.51%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	150g	0.32	mg	24	%
うずら卵	中6個	0.2	mg	15.1	%
チンゲン菜	中2株	0.14	mg	10.7	%
中華だし	2カップ	0.12	mg	9.1	%
生しいたけ	中4個	0.11	mg	8.7	%
たけのこ	100g	0.11	mg	8.4	%
白菜	300g	0.09	mg	6.8	%
きくらげ	2人前	0.09	mg	6.6	%
芝エビ	80g	0.05	mg	3.7	%
ホタテ貝（貝柱）	60g	0.04	mg	3.2	%
紋甲イカ	60g	0.03	mg	2.3	%
にんじん	50g	0.02	mg	1.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0.01	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%