健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB6の内訳

寄せ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 紅鮭 （48.1%）
• 水菜 （10.6%）
• 白菜 （10.6%）
• マイタケ （7.4%）
• 鶏ガラだし （7%）
• その他 （16.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

紅鮭	100g	0.41	mg	48.1	%
水菜	1人前	0.09	mg	10.6	%
白菜	100g	0.09	mg	10.6	%
マイタケ	中1株	0.06	mg	7.4	%
鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	7	%
卵	M1個	0.03	mg	4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	3.6	%
長ネギ	中0.3本	0.03	mg	3.1	%
ブラックタイガー	中2尾	0.02	mg	2.3	%
うどん（生）	0.5人前	0.02	mg	2.3	%
大根（根）	中・厚さ0.3cm	0.01	mg	0.7	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0.21	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.18	%