健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンCの内訳

ミネストローネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （33.8%）
• キャベツ （29.3%）
• ホールトマト（缶詰） （14.3%）
• ロースハム （13.4%）
• 玉ねぎ （4.8%）
• その他 （4.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	中2個	94.5	mg	33.8	%
キャベツ	200g	82	mg	29.3	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	40	mg	14.3	%
ロースハム	中5枚	37.5	mg	13.4	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	4.8	%
にんじん	中1本	8	mg	2.9	%
セロリ	中1本	4.6	mg	1.6	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形3個	0	mg	0	%
大豆水煮缶詰	100g	0	mg	0	%