健康管理は、食事の管理から。玄米の中華風雑炊のビタミンEの内訳

玄米の中華風雑炊のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 小松菜 （53.4%）
• 玄米 （35.6%）
• 若鶏ササミ （7.8%）
• 玉ねぎ （3%）
• ゴマ （0.18%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

小松菜	100g	0.9	mg	53.4	%
玄米	120g	0.6	mg	35.6	%
若鶏ササミ	中2枚	0.13	mg	7.8	%
玉ねぎ	50g	0.05	mg	3	%
ゴマ	3g	0	mg	0.18	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
山椒	1振り	0	mg	0	%
きくらげ	5g	0	mg	0	%