健康管理は、食事の管理から。おから餃子の葉酸の内訳

おから餃子の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （53.7%）
• 卵 （15.9%）
• 生しいたけ （10.8%）
• 餃子の皮 （10.3%）
• おから （6.2%）
• その他 （3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	40g	31.2	μg	53.7	%
卵	M0.5個	9.2	μg	15.9	%
生しいたけ	中1個	6.3	μg	10.8	%
餃子の皮	市販品10枚	6	μg	10.3	%
おから	30g	3.6	μg	6.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	1.2	μg	2	%
豚ミンチ	30g	0.6	μg	1	%
オリーブオイル	5g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1.3杯	0	μg	0	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%