健康管理は、食事の管理から。ガトーショコラのコレステロールの内訳

ガトーショコラのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵黄 （75.7%）
• 無塩バター （23.2%）
• ミルクチョコレート （1%）
• 卵白 （0.11%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵黄	M0.5個分	140	mg	75.7	%
無塩バター	大さじ1.5杯	42.9	mg	23.2	%
ミルクチョコレート	10g	1.9	mg	1	%
卵白	M0.5個分	0.2	mg	0.11	%
ラム酒	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
ココア	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%