健康管理は、食事の管理から。ルッコラと卵とツナのサラダのタンパク質の内訳

ルッコラと卵とツナのサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （57.3%）
• ツナフレーク缶（ライト） （38.4%）
• マヨネーズ （2.1%）
• ニンニク （2%）
• レモン（果汁） （0.22%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	57.3	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.25缶	3.5	g	38.4	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.2	g	2.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	2	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0.02	g	0.22	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%