健康管理は、食事の管理から。牛丼の食塩相当量の内訳

牛丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （82.4%）
• 和牛バラ （17.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.47	g	82.4	%
和牛バラ	100g	0.1	g	17.6	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
植物油	5g	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%