健康管理は、食事の管理から。ぶりの照り焼きのビタミンCの内訳

ぶりの照り焼きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブリ （97.6%）
• ショウガ （2.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブリ	切り身1切れ	1.6	mg	97.6	%
ショウガ	0.2片	0.04	mg	2.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%