健康管理は、食事の管理から。豚の生姜焼の食塩相当量の内訳

豚の生姜焼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95%）
• おろししょうが （2.7%）
• 豚バラ （2.2%）
• 水菜 （0.04%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	95	%
おろししょうが	5g	0.08	g	2.7	%
豚バラ	60g	0.06	g	2.2	%
水菜	1g	0	g	0.04	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%