健康管理は、食事の管理から。お揚げじゃが煮の亜鉛の内訳

お揚げじゃが煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 玉ねぎ （50%）
• 油揚げ （23.7%）
• じゃがいも （17.8%）
• にんじん （6.6%）
• めんつゆ（ストレート） （2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.4玉	0.15	mg	50	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0.07	mg	23.7	%
じゃがいも	中0.2個	0.05	mg	17.8	%
にんじん	10g	0.02	mg	6.6	%
めんつゆ（ストレート）	3g	0.01	mg	2	%
みりん風調味料	3g	0	mg	0	%
料理酒	3g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%