健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮タルタルソースの食塩相当量の内訳

チキン南蛮タルタルソースの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （43.4%）
• ピクルス （31.8%）
• 卵 （24.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	0.15	g	43.4	%
ピクルス	2切れ	0.11	g	31.8	%
卵	M0.5個	0.09	g	24.9	%
こしょう	2g	0	g	0	%
パセリ	3g	0	g	0	%
玉ねぎ	2g	0	g	0	%
レモン（果汁）	10g	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%