健康管理は、食事の管理から。お揚げじゃが煮の食塩相当量の内訳

お揚げじゃが煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （46.5%）
• めんつゆ（ストレート） （46%）
• にんじん （4.7%）
• みりん風調味料 （2.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	46.5	%
めんつゆ（ストレート）	3g	0.1	g	46	%
にんじん	10g	0.01	g	4.7	%
みりん風調味料	3g	0.01	g	2.8	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0	g	0	%
料理酒	3g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.4玉	0	g	0	%
じゃがいも	中0.2個	0	g	0	%