健康管理は、食事の管理から。そうめんのビタミンB2の内訳

そうめんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• そうめん（ゆで） （90.4%）
• 大葉 （5.1%）
• 長ネギ （3%）
• ショウガ （1.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そうめん（ゆで）	乾麺2束	0.06	mg	90.4	%
大葉	葉1枚	0	mg	5.1	%
長ネギ	5g	0	mg	3	%
ショウガ	5g	0	mg	1.5	%