健康管理は、食事の管理から。野菜サラダのビタミンCの内訳

野菜サラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （48.1%）
• レタス （25.8%）
• 玉ねぎ （24.1%）
• カニかまぼこ （2.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	20g	2.8	mg	48.1	%
レタス	1人前	1.5	mg	25.8	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	24.1	%
カニかまぼこ	1本	0.12	mg	2.1	%