健康管理は、食事の管理から。チキンカツ定食のビタミンKの内訳

チキンカツ定食のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （25.5%）
• きゅうり （24.8%）
• キャベツ （19%）
• 植物油 （10.8%）
• 油揚げ （9.9%）
• その他 （10.06%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	52.5	μg	25.5	%
きゅうり	中1本	51	μg	24.8	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	19	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	10.8	%
油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	9.9	%
カットワカメ	1人前	16	μg	7.8	%
卵	M0.5個	2.8	μg	1.4	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	1.4	μg	0.7	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.32	μg	0.16	%
乾燥パン粉	大さじ3杯	0	μg	0	%
大根（たくあん）	1切れ	0	μg	0	%
米・もち米	220g	0	μg	0	%