健康管理は、食事の管理から。おから煮の食塩相当量の内訳

おから煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （99.8%）
• にんじん （0.19%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	99.8	%
にんじん	10g	0.01	g	0.19	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
油揚げ	10g	0	g	0	%
おから	1人前	0	g	0	%